Prestige of Belgian - Dark chocolate 85%
E-mart갔다가 호기심에 샀다. Dream cacao 72%까지 먹어본터라 cacao 함유량이 너 높은 건 어떤 맛이 날까 해서. 99%짜리는 한약 혹은 크레파스 맛이 난다고 하던데. 이 85%짜리는 확실히 72%보다 단맛이 적다. 이 이상의 쓴맛을 함유한 chocolate는 먹고 싶지 않을 정도로. 99%짜리를 도전하는 것은 앞으로 보류해야 할 듯.
2007.07.15